Coffret 4 poivres de Normandie

Description

– Poivre de la côte des Isles – Sichuan rouge 15g

Ce poivre au saveurs de fleurs et d’agrumes, vous offre la sensation étonnante de douceur et de vibration en fin de bouche.
Ce poivre donne du peps aux marinades, bouillons et vinaigrettes. Ils réhaussent les plats de volailles, poissons, crustacés, légumes, fromages et même les desserts, les tisanes et les cocktails.
Pour exhaler le goût unique de nos poivres, nous vous conseillons de les broyer au mortier, de les cuisiner à basse température ou de les ajouter en fin de cuisson.
Ingrédients : Poivre du Sichuan Rouge, baies entières.

-Poivre de la côte des Isles – Sichuan vert 15g

Ce poivre au goût herbacé et de citronnelle, vous offre la sensation étonnante de fraicheur et de vibration en fin de bouche.
Ce poivre donne du peps aux marinades, bouillons et vinaigrettes. Ils réhaussent les plats de volailles, poissons, crustacés, légumes, fromages et même les desserts et les cocktails.
Pour exhaler le goût unique de nos poivres, nous vous conseillons de les broyer au mortier, de les cuisiner à basse température ou de les ajouter en fin de cuisson.
Ingrédients : Poivre du Sichuan Vert, baies entières.

-Poivre de la côte des Isles – Tasmanie 25g
Sa texture croustillante dévoile alors un goût fleuri et de bergamote, son piquant se déploie en fin de bouche.
Pour exhaler le goût unique de ce poivre, nous vous conseillons de les broyer au mortier, de les cuisiner à basse température ou de les ajouter en fin de cuisson.
Ce poivre donne du peps aux marinades, bouillons et vinaigrettes. Ils réhaussent les plats de viandes, volailles, poissons, crustacés, légumes, fromages et même les desserts.
Ingrédients : Poivre de Tasmanie, baies entières.

– Poivre à huitre « Le St Vaast » 25g
Subtile mélange de poivre de Normandie et de grands poivre du monde au piquant modéré qui apporte une fraicheur en bouche.
Soupoudrez sur vos huitres fraiches ou chaudes juste avant dégustation, vous pouvez également sublimer vos poissons et crustacés avec notre Poivre à Huitre.
Ingrédients : Poivre vert de Malabar, Poivre Sichuan vert, poivre de Tasmanie, Poivre à queue de Cubèbe, poivre blanc du Penja.